人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

やっぱり、豚!

各地で「梅雨入り」の始まり‥‥確かに雨の日が増え、だるい。

季節のせいか、年齢のせいか、帰省介護の日が近いせいか?

相乗効果⁈‥‥

熟睡できないから、午前中からあくびが出る。

 

本も読みたい。 水彩画も描きたい。 snsの発信も継続させたい。

次の人参の準備も‥‥‥( ´艸`)‥‥‥

もちろん家事も、断捨離も!

 

やっぱり、豚肉の出番でしょ!

 

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夕食に準備したのは、軟骨付きの豚肉。

  • 圧力鍋で15分。柔らかして、煮汁と共に冷蔵庫で寝かす。
  • 浮いた脂の塊(1㎝位の厚さ?)を取り除く。
  • 肉だけを鍋に移し、生姜ひとかけ・黒糖適量・酒適量・醤油適量・オイスターソース適量・五香粉か八角適量に、水を少々加えて煮る。
  • 程よく煮詰まったら、薄切りの玉ねぎをあえて、火を止める。

今日は、付け合わせにブロッコリーと人参の温野菜。

こっくりと甘辛く、五香粉が効いて、脂っこさはない。温野菜が箸休めになって、

多分明日は元気なはず  ( ´艸`)‥‥‥

 

いつでも元気に動き回りたい。

悪魔の飲み物⁈‥‥

息子から届いたビールは、ご当地クラフトビール

1本づつ、楽しみ‥‥‥( ´艸`)‥‥‥

 

それぞれに、コクがあって、旨味を感じるし、当然うまい。( ´艸`)‥‥‥

ブルーのラベルは、アルコール度数5%で、軽やかにコクがあった!

7%、8%とと進み‥‥‥ ( ´艸`)‥‥‥凄い! 飲みごたえ!

‥‥‥500㎖‥‥‥

 

偶然、最後の4本目のビールは‥‥‥‥(;゚Д゚)ええ~~

 

真っ黒~~~~

たまに頂く黒ビールを超えている!

アルコール度数が11.5%のビールって、聞いたこと無い!

色と、アルコール度数に仰天しつつも、好奇心で期待感満載!!! ( ´艸`)

香りが、チョコレートでもなく、バニラっぽくもあり、濃厚な甘い香り?

(。´・ω・)ん? バニラの濃縮?

焦がしキャラメルの濃厚な甘い香り?

お味は‥‥‥( ´艸`)‥‥‥悪魔⁈‥‥

これって、ビールじゃないでしょ。

ワインのように、じっくりと味わう‥‥‥(。´・ω・)ん? なにこれ?

空腹のわたしは、あっという間に、あちらの世界。

 

生きているって、いろんな体験、好奇心の刺激、悪くない。( ´艸`)

 

今夜は、これで、ノックアウトでした。 ( ´艸`)

 

缶ビール2本越え+α が招く

気温上昇で、外での「草取り」「庭木の剪定」が増え、

当然、ビールの消費も増える。 ( ´艸`)‥‥‥

のど越しを楽しんで1本、味わって1本!

お料理と一緒に‥‥‥( ´艸`)‥‥‥ワインかな?日本酒かな?

 

要するに、お酒の量が増えている。

ここまでは、毎年の事。

 

なんと!

お酒が増えて、夜中に起きてトイレに! (´;ω;`)

諸々学習してみたら、

  • 缶ビール2本(350㎖) + α
  • 19時過ぎても飲酒
  • 寝る前にトイレに行かない
  • 夜の冷え込み
  • 腹巻を忘れる (*ノωノ)

これらの条件がいくつか重なると、「夜中のトイレ」が待っている。

お酒の量を減らさずに‥‥‥‥なんとか4つをクリアして‥‥‥

 

そもそも、腎機能が年齢相応に老化してきたのかもしれないが‥‥‥‥

(。´・ω・)ん? ここ数年、就寝が10時前!!!

時に、8時半とか!

飲酒してから寝るのが早すぎることも、一因かもしれない。

朝4時~5時から目覚める必要はないわけで、これも老化?

 

日々変化し、年を追う事で気が付く順調な老化進行。( ´艸`)‥‥‥

 

最近夫の就寝が、日をまたぐことが減った。

「最近、お風呂も早いし、寝るのも早くなった?」

生活習慣の見直しは、大切だから。‥‥‥あなたが言うか?

真夜中の入浴、明け方の就寝。‥‥‥フランス時間と豪語していた。

「気が付いてよかったね。(内心‥‥‥今頃?手遅れでしょ!)

 

彼の老化進行速度は‥‥‥新幹線から、電車に乗り換えたようだ。

で、変化は‥‥‥‥(。´・ω・)ん? ‥‥‥‥わからない。

 

共白髪宜しく、共に順調な老化進行。

 

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七十歳死亡法案、可決

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タイトルに、仰天!

「七十歳死亡法案、可決」‥‥‥垣谷  美雨著

女史の作品には、何度も元気や勇気を頂いた。

 

「定年オヤジ改造計画」も、タイトルに魅かれて手にした。

「老後の資金がありません」に慌て「嫁をやめる日」に苦笑い。

「姑の遺品整理は迷惑です」に頷き、「四十歳、未婚出産」に納得。

ニュータウンは黄昏れて」「あなたのゼイ肉落とします」「農ガール、農ライフ」

「避難所」‥‥‥‥

もう、わたしたち世代女性の憤りの代弁者!

 

代理母、はじめました」は、

奇想天外に見えて、やはりよ~~くわかる。

 

そして今回の「七十歳死亡法案、可決」!

やってくれました! ( ´艸`)

七十歳って味噌だなと。六十歳では今の時代、早すぎる。

八十歳では、健康寿命を過ぎているので、現実的?

まだ、大丈夫だけど、その先は不安な世代を設定。この法案可決で、賛否両論。

年齢だけでなく、立場や環境で変化する。

 

過激なタイトルで、驚きつつも、頷けることのオンパレード。そして、落としどころは

‥‥‥( ´艸`)‥‥‥溜飲下がる。

 

解説文の

「介護はできるだけ他人に任せるべきだとつくづく思う。家族で引き受けようとするから、いろいろ無理が生じる。虐待だって起きる。」

「他人だから遠慮する。遠慮や気遣いというのは人間関係の潤滑油みたいなもので、それがないとギスギスしてくる。」

少し刺さった。

が‥‥‥‥プライドを良しとする90歳の母世代を納得させるのは、至難の業?

‥‥‥娘や嫁が担って当然‥‥‥感覚!

そして、「お金」の問題も大きい。

 

もっともっと、語られるべき課題の一つと‥‥‥

すっきり、さっぱり ( ´艸`)

我が家は、築23年目。

そこそこガタが来ている。住んでいる人間も同様。( ´艸`)

完成早々、建築会社の社長が

「家の周りにイチイを植えたらいい!」と。

(;゚Д゚)ええ~~ 洋風の家にイチイ⁉ と憤慨していたら(心の中で)

気の早いが、苗木20本購入していた!!!!  (´;ω;`)

 

ほったらかし数年(記憶にない。)経過、母が夏に滞在して‥‥‥‥

「まぁ~ほったらかしで!  木の中で、虫がそこら中に巣を作っているねっかね。」

(;゚Д゚)ええ~~ 

そうだ! 大体夫は、最初に手を出すが、後はほったらかし‥‥‥‥

やむなくこの十数年、

わたしがゴールデンウイークを目安に年3回の剪定。

わたしの身長をはるかに超えて、見上げる高さに見事に茂る。

流石に20本から2本程枯れたが‥‥‥‥下草狩りもあって、三日はかかる。

しかも、ゴールデンウイークから秋にかけての日当たりのいい季節。汗だく。

手に出来る豆が、破れることも!

 

が‥‥‥‥単身赴任先に夫をサポートに訪ねた際

「あの木は失敗だったよなぁ~  もう、枯れてもいいんだけどなぁ~」

(;゚Д゚)ええ~~ (;゚Д゚)ええ~~ 

ふざけるな~~~ 心で叫んだ。

 

そして今年、今夏は介護帰省。その前に梅雨入り。

じゃじゃ~~ん

もう、すっきり、さっぱりと刈り上げた!  ( ´艸`)

わたしの背の高さより低くして、風通しよく、

バッサバサ切りまくり。

なんなら丸坊主と‥‥( ´艸`)  思いとどまった。

これは、道路に面している方で、

お隣との境は‥‥‥( ´艸`)

この境に入り込んでの、草取りは、年齢的に過酷!

「枯れてもいい。」との夫の言葉。しっかりとわたしに落とし込み!

除草剤を撒いて、枯れたときに備えて、処分しやすいようにカット!!!!

 

あ~~~すっきり!  積年の辛い労働の時間、どうやって返してくれる?

わたしの、大変な手入れの日々など、夫の想像力では‥‥‥無理。

吐き出しても気分はすっきりしないと解っているので、

自己判断でこちらをすっきり!(^///^)

 

それにしても、わたし、よくやった!!!!

ヘロヘロに疲れて、肩腰に湿布を二日間貼ったけど。( ´艸`)

これからは自分ファーストで。

 

ぷるぷるランチ

疲れが溜まったら、やたらと豚肉(ニンニクや玉葱と一緒に)を食べ続け‥‥‥

野菜不足と、乾き(肌!)を感じたら、

もう、鶏の手羽先ばっかり!

本当は‥‥‥‥豚足が頂きたい。

 

  • 手羽先は、スキレットで焼き目を付けて、先を切り落とす。
  • 手羽も先っぽも、鍋に移して、玉葱や人参・ニンニクのみじん切り・セロリ(元気が出ると信じている野菜)を大きめに切って煮込む。(季節によって、キャベツや大根もあり)
  • 柔らかくなったら、出来上がり。七味や、ピンクペッパーで香りづけ。

※ 基本、塩も胡椒も使わない。多めに作って、小分け冷凍し、赤みそやカレー味で楽しむ。柚子胡椒やマスタードも美味しい。わたしは‥‥‥ブロッコリーを加えたり、ゆで卵を追加。先っぽは、盛り付け時に捨てる。(しゃぶってもいいけど‥‥‥( ´艸`))

 

 

味付けによって、パンにもご飯にも!

このスープ、冷えると固まるコラーゲンがたっぷり。

一品で、お腹満足。( ´艸`)

 

3~4回分作って味の変化を楽しむ、野菜と鶏手羽先の便利なスープ!