わたしが愛してやまない豆・・・大豆。 1キロ購入する。2回に分けて、50分から60分蒸しあげる。 蒸したては、そのままで豆の甘みをを堪能する。ひとつかみは、熱いうちにごま油と七味でまぶす。今夜は日本酒!ひとつかみは、熱いうちにオリーブ油、塩…
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