人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

2018-04-20から1日間の記事一覧

大豆七変化

わたしが愛してやまない豆・・・大豆。 1キロ購入する。2回に分けて、50分から60分蒸しあげる。 蒸したては、そのままで豆の甘みをを堪能する。ひとつかみは、熱いうちにごま油と七味でまぶす。今夜は日本酒!ひとつかみは、熱いうちにオリーブ油、塩…