人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

2020-03-26から1日間の記事一覧

高野豆腐‥‥うふふ

月末の節約と栄養価、消化吸収を考えると、「高野豆腐」は ( ̄ー ̄)ニヤリッ 優秀!!!!ただね~あの食感と臭いがいただけない。1、だし醤油に付け込んで、2、余分な水分を絞り3、片栗粉をまぶす4、160℃のごま油でじっくり揚げる。‥‥‥確かに香ばしく、噛み応え…