この夏、大量に収穫できたゴーヤ。最後に20本を種付きで輪切りにし、天日乾燥。繰り返すこと5日間。カリッカリに乾燥終了。香りが跳んだかに思えたのだが‥‥‥三切れをカップに入れ、熱湯を注ぐ！ふんわりとゴーヤの香りがたち、甘みも感じる。Σ(=ﾟωﾟ=;)凄い！…