スーパーに国産レモンが出回る季節。安心して、皮も頂けるから嬉しい。塩レモンを作って、「モロッコ」料理の「タジンプレ」が用意ができる。一つはとりあえず「蜂蜜」に漬けて、「蜂蜜レモン」そのままも、お湯で割っても、紅茶に入れても楽しめる。鶏肉と…