人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

18+1のタジン鍋!

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物置から出して、恐る恐る確認したら、タジン鍋が18+1個!

夫が元の焼き物隊員に依頼して作ってもらったタジン鍋

もちろん費用はきちんと支払い済みの領収書も出現。

 

で、この鍋をどうしたかったのか?

 

 

模様が素朴でユニークととらえることもできるが、とにかく重い。

内側は、しっかりと釉が施してあるので、料理を盛り付けることはできそうだけれど、

直火はどう?

 

 

こちらは……( ,,`・ω・´)ンンン? ……もしかしたら直火OKなんだろうか?

模様付きの鍋よりは、大きいけれど、重さはそこそこ。

 

+1の理由は、この鍋

 

こちらは、わたしも同行して、安芸太田の作家さんに直火使用を条件に焼いていただいた。

¥22,000だったと記憶している。

 

でも~~実はすでに、この作家さんの作品はわたしの手元に二つある!

 

 

一人になった今、なかなか使う機会はないが、

これでモロッコのタジンを何度か作った。

夫婦で楽しんだこともあったが、たいていは友人に披露していた。

二つあることで、二種類を同時に楽しめる。

 

とっては、わたしの希望でつけていただき、満足の品。

これ、固まり肉をじんわりと焼くと、とにかく美味しい。

 

話がそれてしまった(笑)

 

要するに18個の使い道が???なタジン鍋と、

+1の使い勝手はいいけれど、不要なタジン鍋……どうするんだよ~~~

 

またまた、思案に暮れている。