人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

キャベツ愛

キャベツの千切りは、ボール一杯を抱えてむしゃむしゃ食べたいくらい

好き!(笑)

ウスターソース少々と、マヨネーズを少々をまだらに合えて頂く。

新キャベツべつの甘みがダイレクトで、飽きないが、

たんぱく質が必須のお年頃にとっては、キャベツに+魚かお肉。

 

キャベツの千切りの上に鮭の塩焼きを載せて、新玉ねぎのマリネをたっぷりかけたら、

大葉の千切りと、マヨネーズで最後に飾る。

ウースターソース少々は、キャベツの中に入り込んで……(*´艸`*)……

崩しながら、いろんな味を楽しむ。

 

この時のお供は、日中暑かったので、「ジン」の炭酸割。

「ジン」がお供の時って、なぜかアルコールの罪悪感が、減少(笑)

 

時に黒ビールが飲みたかった日のキャベツは、

鶏むね肉の沸騰蒸し(?)に、新玉ねぎのマリネをたっぷり載せて、

タレは、コクのあるビールに合わせて、

頂き物の麹味噌に蜂蜜と、一味を混ぜて、黒酢でゆるめたドレッシングをまとわせた。

 


食べることにどん欲に、ひたすら安価で美味しいと感じる食事と

お酒で、1日を締めくくる。

食べたいもの食べたい時間に頂いていたら………( ,,`・ω・´)ンンン?

体重が、1㎏ 落ちていた。

 

草取りと、家庭菜園のために、土を耕し始めたこともよかったみたい。

気持ちいい季節、しっかり動いて、しっかり食べて……(*´艸`*)……

しっかり飲みたい。

 

生の新キャベツをじっくり味わい尽くして、春の胃腸を整えるとしよう♪