夏、息子が紹介してくれた女性からのお土産の一つ・・・”ういろう”。
初めて口にした名古屋の ”ういろう” は、三重在住の親戚のお土産。
なんと、50年位前！・・・石鹸とか蝋燭のロウが思い浮かんだ。
要するに、「美味しくない。」
愛知県で暮らすようになり、
「あれっ？ういろう、美味しい！」に変化。
生ういろうを知ったからかもしれないし、技術の進化？
名古屋を訪れるときは、”ういろう” を購入する。
昨今のういろうは、期間限定品を初め、種類が豊富。
息子の彼女持参は、インタ映えするきらびやかなういろう。
一方、ダンナ君が山口のお土産にする外郎は・・・地味！
わたしが買っても、地味に違いないが・・・
同じ名前の和菓子、味が違う！
名古屋は原材料に ”米粉" 。山口は "わらび粉"。
この違い、大きかった。
好みからすると、もっちり感と上品な甘さの”わらび粉”。
息子の彼女が持参したからの偏見は、無い！ぜひ比較を。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
