母のサポート３泊４日終了。
食事を作るにあたって、冷蔵庫を確認。
豚肉・・・・・賞味期限１週間切れ、変色、腐臭
さつま揚げ・・賞味期限２日切れ、洗って使用
大根・・・・・いつ買った？ 化石化（乾燥）が進み、皮を厚くむいてさつま揚げと
煮込み。
人参・・・・・いつ買った？２。ぬめり発生。皮を厚くむいて、甘露煮。
きゅうり・・・「季節の野菜じゃないし、身体冷やすじゃない」と言ってしまった！
きゅうりとわかめの酢の物が食べたかったというので、乾燥して
はいるものの希望通りに。
鮭の切り身・・賞味期限２日切れ、母が大丈夫と言い張るので、焼いて一つづつ
ラップで包んで冷凍保存。
きのこ類・・・しいたけ２パック、えのき、えりんぎ、まいたけ２ぱっく、しめじが
２パック。湿り気を帯び始めていたので、適当な大きさに切って
フリーザーックわけて、冷凍保存。
もったいないのでやっていることも、そつがないと嫌がられる。
帰宅して、冷静に考えると、母は咎められていると感じているらしい。
プライドか、性格か、出来なくなったことを娘に知られるのは、
母の言葉を借りるなら、みじめ？！
どうしたもんか？ 続
