クリスマスの季節がきた。娘と二人暮らしだった頃はクリスマスに "がぶりとチキン" を楽しんでいた。久しぶりに焼く。マーマレードと醤油が同量で、ニンニクのすりおろしも入れて粒コショウも利かす！骨付きのもも肉をこのたれに漬け込んで、１時間以上置く…