クリスマスの季節がきた。娘と二人暮らしだった頃は
クリスマスに "がぶりとチキン" を楽しんでいた。
久しぶりに焼く。
マーマレードと醤油が同量で、ニンニクのすりおろしも入れて粒コショウも利かす！
骨付きのもも肉をこのたれに漬け込んで、１時間以上置く。
180℃のオーブンで約20分。200℃にして4~5分。
食欲をそそる香りが立ち込める。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
純正生クリームと苺のショートケーキはどうしようかなぁ・・・
ワンホール作って、二人で三回に分けて完食。
二日目は、生クリームがスポンジにいい具合に浸みてきて、しっとり！(o^∇^o)ﾉ
娘の存在、大きかった。
プレゼントをお互いに用意してあったりして、親子ではしゃいで。
体調の優れないまんまのダンナ君とでは・・・
こりゃ、特製茶碗蒸しと蒸しパン？
いやいや、何事も無いままいつも通りにスルーがベスト。
こうやって、年を重ね、世間との隔たりが出来ていくのか？
まてよ、一人なら、はしゃいでるかもしれない。
クリスマスを言い訳に、高級ワイン！・・・かなり、いい！！(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
