年内の母との生活も終盤。
糖尿病と帯状疱疹後の手の痺れを加味して、おにぎりを作りまくる!( ̄ー ̄)ニヤリッ
・菊芋・ひじき・人参・白胡麻・油揚げ入りのおにぎり
・菊芋・黒米・黒胡麻・黒豆・粟・押し麦入りのおにぎり
・菊芋・ひじき・ちりめん雑魚・白胡麻入りのおにぎり
・菊芋・さつま揚げ・人参・白胡麻入りのおにぎり
・菊芋・豚肉・牛蒡・白胡麻入りのおにぎり
・菊芋・ひじき・人参入りの稲荷
冷凍庫が、おにぎりで満員!(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
たんぱく質は・・・・
鳥の手羽先の甘酢煮・スペアリブの甘辛煮・鳥のから揚げ・鮭の塩焼き!
根菜を切って冷凍・きのこを刻んで冷凍・・・
きりがない!(T_T)
こんなもんかなと、ふれあいホームにお出かけ中の母を待つ。
強い雨風、時折霙も混じり、88歳の越冬を不安がよぎる。
偶然!心強い助っ人、ケアマネさんが訪ねてきた!・・・w(゚o゚)w オオー!
不安を伝える。母のご機嫌伺いをかねて、ケアを再検討してくれるとのこと。
(*'-'*)ほっ!