青魚をこよなく愛する。
一番は、鯖！(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
鯵も鰯も秋刀魚も大好き。
今、鯵が旬。本当は、フライにして熱々を「はふはふ」頬張りたい！
が、ダンナ君が胃腸不良が続く中、一人だけ頂くわけにも行かず、我慢。（Ｔ＿Ｔ）
ただし、鰯も旬。
本当は、みじん切りのニンニクをまぶし、
ローズマリーのみじん切りをふりかけ、
塩コショウに、オリーブオイルをからめて焼きたい！
香りで、ダンナ君を刺激する！！！
なので、圧力鍋に
酒・みりん・醤油・バルサミコ酢・水を加えて骨まで柔らかく！
軽く茹でたそうめんに、うす～くスライスした玉ねぎと合える。
(o^∇^o)ﾉ(o^∇^o)ﾉ(o^∇^o)ﾉ
鰯へのありがたさで、心も満腹。
