人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

コラーゲンゲット

明るい部屋で鏡を見て、ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
カッサカサ!!!!!!  で、シワシワ⁈
乾燥が‥‥‥いやいや、体の内側から栄養が足りてない!

コラーゲン不足?
だけじゃないだろうが、サプリに頼りたくない。

低カロリーで高タンパクなら願っても無い。
考えた末、「牛筋」いいかもね。(*'-'*)

熱湯で煮込みながら、灰汁を取る。
砂糖・酒・醤油を好みの量を入れて、八角と唐辛子を追加。
やっぱり、長ネギとか生姜も追加かな?
コトコト1時間と40分。
冬野菜の白菜(肌に良い!)をざく切りでてんこ盛りに加えて15分。

わぁ~~~柔らかくてコクが出てる!
これを、赤のミディアムワインと共に頂く。
せな時間が、シワなしにいてほしいな!  (* ̄∇ ̄*)エヘヘ
週に1回は食べようか?