人生後半、遊び人

食べて飲んで、好奇心のまま動き回ることが大好き。

豚とトマトとひよこまめと

たっぷり作り、小分け冷凍出来る!('▽'*)ニパッ♪
栄養満点でパンにもご飯にも合う!

豚肉、ミンチでも細切れでも固まりを一口大にしてもOK。
ニンニクは塊のまま。
たまねぎは・・・粗みじん切り。
トマト・・・・・  〃
人参・・・・・・一口大のサイコロに。
インゲン・・・・一口大。
ひよこまめ・・・好きなだけ好きな固さ。
トマトペースト

野菜の旨みやトマトの酸味で、塩は入れなくて大丈夫。

これを、肉と共に固い順からどんどん煮込んでいくだけ。
冷蔵庫で一晩寝かせると、もっとこくが出る。
今日のランチは、(o^∇^o)ノ
キャラウエイと粉チーズを入れ、全粒粉たっぷりのパンと頂きま~す。