灼熱の夏続行中!!!! （Ｔ＿Ｔ）
今年の夏、始まりが遅かったとはいえ、焼ける暑さ！
朝はひんやりと気持ちいいから、つい、今日は涼しい？(*ﾟ▽ﾟ*) と期待！
午前10時には、間違いに気づく‥‥‥‥（Ｔ＿Ｔ）
熱帯夜の地域には申し訳ないね。
お天気のおかげか、今日は「ゴーヤ」が６本。
日照りのおかげで、濃い緑。
先日スルーした佃煮を３本で作り、ランチは「ゴーヤチャーハン」。
１、縦割りにしたゴーヤをさらに縦に３本にして、5ｍｍ角に！
種も一緒に、粗みじん切りかな？
２、みじん切りのニンニクと、オリーブオイルでしっかり炒めて、お皿に取り出す。
３、卵2個を割りほぐして、オリーブオイルでふんわりと焼きあがりつつある中に、
４、ほぐしたご飯投入。
５、別皿のゴーヤとニンニクも加えて、炒める。
６、顆粒のチキンスープの素を適量と、醤油、胡椒。
苦みが食欲をそそる。種が、ユニークな食感を！
冷ましたオニオンスープ(試食品の頂き物！)と言い相性。('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
夕方まで、ファンタジー系のミステリーを楽しもうっと。
