じゃじゃーん！ (*´艸`*)
最近ハマったのが、餃子。
見た目は普通で‥‥‥皮が米粉の餃子。
米粉 １００％ の 餃子の皮を発見して試してから、虜。
お値段は、少々高めとはいえ、２２枚で３００円まではしない。
グルテンフリーは嬉しい。
時に何が何でも餃子が食べたくなるので、有難い。
中身を詰めにくいとはいえ、皮の食感が「ツルン」(*´艸`*)
軽い食べ応えも加味されて、「ツルンツルン」といける。
味変を楽しむために、大葉と茗荷の千切りをトッピング！
ごそっと一緒に口にすると、薬味の香りがいいお仕事。
この皮にしてから２２個作って１回に１１個を、スープとともに頂ける。
多分１０日間で２回は楽しんでいる。
「豚肉」元気を頂けるし‥‥‥(*´艸`*)
