段々季節の状況が読みづらくなった。
それでなくても素人の家庭菜園。この十数年、旨く行ったことが無い！
唯一の「ミニトマト」さえ、わたしが一月余り不在中の長雨！
８月になっての日照りのおかげで盛り返し、真っ赤な甘い実、口に出来たが‥‥‥
伸び放題の「芽」が、ジャングル化。（Ｔ＿Ｔ）（Ｔ＿Ｔ）
しかも！隣のゴーヤの2本の苗が、4本のトマト達を駆逐していた！
今日の片付けで現れたゴーヤが「43本」(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?
焦って、15本を種付きで輪切りにし、ベランダで「天日干し」(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
こりゃ、ビタミンCたっぷりのお茶が何回か頂ける。
日陰で色の薄いゴーヤは、苦みが弱いから、縦に割って種を取り「天日干し」。
こちらは軽く干した後、塩麴・酒粕・蜂蜜に漬けてみよう(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
残りは、輪切りで冷凍保存！
ゴーヤに限っては、なかなかの収穫。
とはいえ、不在期間が長かった！蔓の成長にネットが追い付かず、ジャングル化。
ピーマン‥‥‥収穫３個！
しし唐‥‥‥収穫15個。（Ｔ＿Ｔ）
固い根っこや茎をゴミ袋に入れ、柔らかそうな葉を中心に刻んむ。
畑を掘り返した土の中に、葉っぱ類が乾燥したら埋め込む。
来年もチャレンジ！(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
