最近のサポート帰省の疲れが、尋常じゃないと感じる。
世間での高齢者認定が近いってことは、身体が教えてくれる (⊙_⊙;)
夜は早々に睡魔に襲われる。
が、朝が早くなるわけじゃない！ (⊙_⊙;)
どよ～～んと、起床して動き出すことで、ようやくエンジン始動。
大好きなお酒も、”レッドアイ” オンリーが続く‥‥(*´艸`*)
帰省介護前に購入した、「４月のナチュラルワイン定期便」が未開封だった！
と気づく。 (*´艸`*) まだあった！
スキレットで蒸し焼きにしたキャベツの塊。
- 干し海老をを乾煎りして、振りかけて、
- 新玉ねぎの蜂蜜酢漬け（スライスした玉ねぎを、塩少々で揉んで、蜂蜜とたっぷりのお酢でつけ飲んだ物‥‥焼いた肉や魚にたっぷりかけても美味！）を感想ワカメと一緒にたっぷりかける。
- ゆで卵をちぎって、添える。
あまり食欲がなくても、これでなんとか野菜とたんぱく質と海藻を頂ける。
加えて、蜂蜜酢に漬け込んだ新玉ねぎが、疲れを癒してくれる気がする。
そして、こちらの赤を満喫！ (*´艸`*)
当然、もちろん、旨い！
なぜか、ナチュラルワインの赤って、開けた翌日以降がもっと美味しい。
明日も、楽しみ！
もちろん、アドバイスに沿って、頂く１時間前に冷蔵庫から出して楽しみた。
ワインて、薬効があるんじゃないかと思えるくらい、
元気になれる気がするのは、わたしだけだろうか？
ゆっくり元気を回復させよう。
