今回の「ご褒美ワイン」は‥‥‥
夏のおすすめ、ゴクゴク飲めちゃうナチュラルワインのセット。
信頼している「恵比寿屋さん」の夏のおすすめワインセット、
今年も頂き!
多分、かなり、相当、
わたしはこれで癒されている (*´艸`*)
個性的なワインは、どれも好奇心をくすぐり‥‥‥
おまけ「鶏の炭火焼」は、へぇ~~~と感心する位に炭の香りと
噛み応えのある‥‥‥決して固すぎない旨味!
最初に開けた
「赤ワインがブレンドされたゴクゴクシードル」
二日目から
(;゚Д゚)ええ~~と驚きの旨さに変化!‥‥‥初日、( ,,`・ω・´)ンンン? いまいち?
が、吹き飛んで、ゴクゴクいっちゃいました (*´艸`*)
ずっとあこがれの地、チェコ産というのも、なんだか嬉しくて (*´艸`*)
自然発酵の妙と、生きているワインが変化していく旨味に魅了されて‥‥‥
泡立ちが、旨味に変化していくと教えて下さった
「恵比寿屋さん」のあっこさん!
三日間もたせるのが、精一杯でした!
味の変化を楽しむことで、飲み過ぎないわたしが居る。
満足感は、大事。
一年前に出会った、感動のナチュラルワイン ♬