「マトンドピアザ」マトンと玉葱のカレー ￥490-(税込)
今日のランチは、無印良品カレーTV番組ランキング7位のレトルトカレー。
羊の肉は、かなり好物。なかなか多くは出回っていない。
これだけで頂くのは、野菜やたんぱく質が不満なので(経験から)
茄子とピーマンを油焼きして添えた。ゆで卵も！
食べ始めて、酸味に気づく。原材料に「発酵乳」！ヨーグルト？
カレールーに酸味がある。トマトも油で軽く焼いて加えたら、合う！
冷たいレモン水と、珈琲が、酸味にマッチング (^_^)ﾆｺﾆｺ
いつも思うのは、カレールーの複雑な味わいとスパイスのちょうどいい存在。
これも、ランキング入りするわけだなぁと。
贅沢をいうなら、マトンがゴロゴロ(小さかったデス)‥‥‥せめて三個、あったらな。(*'-'*)
ご馳走様。
